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但馬牛

2018年5月24日 (木)

こんにちは、とちおです

先日、お仕事で姫路に行く機会がありまして、

夜の懇親会で、但馬牛のしゃぶしゃぶをいただきました(^^)

私は、兵庫出身なので、お肉といえば但馬牛です!

 

ちなみに昔、実家は、

子牛を産ませて、市場に連れて行くまで育てる、繁殖農家でした

おばあちゃんが趣味でやってた程度ですが🐮

その子牛が、それぞれの牧場で大きな但馬牛に成長するみたいです

あまり詳しく覚えてませんが、子牛がトラックに乗せられて、市場に行くのを見送った記憶があります

まさにドナドナです

 

そんなことを思い出して少し切なくなりながらも、

美味しくいただきました(*^^*)