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2017年10月12日 (木)

こんにちは!

すっかり秋らしい気候になってきましたね。

ということで、先日、お鍋をしました!(ただこの日は、とてもあたたかい日でした。。)

ちょうど、お客様から水菜をいただいたので、それも一緒に入れました^^

水菜をつかった鍋を「ハリハリ鍋」とよく聞きますが、

本当の「ハリハリ鍋」は鯨肉をつかうそうです!!

私は鯨肉を見たことも食べたこともありませんが、

手軽に手に入る豚肉を使った「ハリハリ鍋」も美味しいです♪

野菜もお肉もたくさん食べれる鍋料理には、この秋冬もお世話になります~